どんな会食スタイルにする
会食のスタイルによって、レストランウェディングの雰囲気も大きく変わってくるものです。ここでは、各スタイルの特徴を考えてみましょう。まずは、着席フルコース、フォーマルな式にはこの着席スタイルがベストでしょう。料理をじっくりと味わうことができるため、料理にこだわる方にはお勧めのスタイルです。年配の方や上司などが多く集まる場合は、このスタイルを選ぶのがよいかもしれません。立食ブッフェ、これは、友人が多く出席するような比較的カジュアルなスタイルの式には好評です。新郎新婦が自由に席を回れるため、より身近に感じられるウェディングになることでしょう。また、招待客同士も交流を持ちやすく、自宅でのパーティーのような和やかな雰囲気になることが期待できます。もう一つのスタイルは、着席ブッフェです。これは、招待客全員分の席を用意し、料理はブッフェ形式をとるというスタイルのものです。着席でもフルコースに比べるとカジュアルで、招待客同士の交流もできます。子供や年配の方が多い式では、料理サーブサービスを行なうのもよいでしょう。